요리
일품 요리
그 날의 오마카세 모듬
1,980엔~
최초의 오더는 정해져 이것이라고 하는 분도 많은 승시의 간판 메뉴.현계탄 외 전국 각지의 항구에서 직송된 신선도 발군의 어패류의 구조를, 종류 풍부하게 모듬한 볼륨감이 있는 한 접시입니다.※그날의 매입에 의해 종류나 양이 바뀝니다
노도구로 소금구이
1,950엔~
어획량이 적고 고급 물고기로 알려진 목구멍, 게다가 큰 사이즈의 것을, 통째로 한 마리 소금구이로 맛보는 사치 메뉴.제대로 기름진 흰살은 입에 포함하면 부드럽게 녹아, 고급 맛이 넘쳐납니다.※매입의 사정에 의해 품절의 경우는 양해 바랍니다
오미 쇠고기 복숭아 타타키
1650 엔
시가현이 자랑하는 브랜드 식재료·오미규는, 지신(사시)에 단맛과 맛이 있는 것이 특징.타타키에는 적당한 사시가 들어간 복숭아 고기를 사용해, 육즙을 가두도록(듯이) 표면만을 강화로 제대로 구워 넣고 있습니다.씹을 때마다 오미규만의 깊은 감칠맛이 느껴지는 일품입니다.
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오미 쇠고기 복숭아 타타키
1650 엔
시가현이 자랑하는 브랜드 식재료·오미규는, 지신(사시)에 단맛과 맛이 있는 것이 특징.타타키에는 적당한 사시가 들어간 복숭아 고기를 사용해, 육즙을 가두도록(듯이) 표면만을 강화로 제대로 구워 넣고 있습니다.씹을 때마다 오미규만의 깊은 감칠맛이 느껴지는 일품입니다.
사바 스시
726엔~
두꺼운 신선한 고등어를 생선회에 가까운 상태에서 얕은 느낌으로하고 있습니다.갓포 요리만이 가능한 절묘한 소금 매실을 즐길 수 있는 품위있는 맛의 인기 메뉴입니다.선물용으로 가져갈 수 있는 1개 판매도 있습니다.※매입의 사정에 의해 품절의 경우는 양해 바랍니다
카테고리 보기
샐러드
시라스와 시바즈케의 무 샐러드
680 엔
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시라스와 시바즈케의 무 샐러드
680 엔
두부와 히지키의 갈매기 샐러드
680 엔
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두부와 히지키의 갈매기 샐러드
680 엔
해물 생춘권
950 엔
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해물 생춘권
950 엔
감자 샐러드
550 엔
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감자 샐러드
550 엔
일품
튀김 국물 두부
550 엔
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튀김 국물 두부
550 엔
산전 해산물 유케
1200 엔
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산전 해산물 유케
1200 엔
粟麩田楽
750 엔
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粟麩田楽
750 엔
국물 감기
650 엔
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국물 감기
650 엔
우마키
950 엔
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우마키
950 엔
토로로 구이
750 엔
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토로로 구이
750 엔
만원사 당나라에서
600 엔
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만원사 당나라에서
600 엔
튀김
고구마의 튀김
550 엔
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고구마의 튀김
550 엔
닭 복숭아 고기 튀김
780 엔
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닭 복숭아 고기 튀김
780 엔
안코 튀김
880 엔
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안코 튀김
880 엔
목판 카레이 튀김
950 엔
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목판 카레이 튀김
950 엔
책 아지플라이
850 엔
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책 아지플라이
850 엔
고래 커틀릿
950 엔
1/10
고래 커틀릿
950 엔
오징어 밑발 튀김
780 엔
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오징어 밑발 튀김
780 엔
튀김 모듬
1,280엔~
생선 구이
사와라 사이쿄 구이
780 엔
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사와라 사이쿄 구이
780 엔
줄무늬 하키 열기
1200 엔
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줄무늬 하키 열기
1200 엔
고등어 소금구이
850 엔
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고등어 소금구이
850 엔
노도구로 소금구이
1950 엔
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노도구로 소금구이
1950 엔
구지 소금 구이
1650 엔
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구지 소금 구이
1650 엔
전복버터구이
1650 엔
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전복버터구이
1650 엔
오징어 밑발 버터 간장 볶음
780 엔
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오징어 밑발 버터 간장 볶음
780 엔
고기
오미 쇠고기 복숭아 고기 타타키
1650 엔
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오미 쇠고기 복숭아 고기 타타키
1650 엔
오미규 스테이크
1980 엔
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오미규 스테이크
1980 엔
오미 쇠고기 커틀릿
1980 엔
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오미 쇠고기 커틀릿
1980 엔
쇠고기 볶음
980 엔
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쇠고기 볶음
980 엔
닭 복숭아 고기 유자 후추 구이
780 엔
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닭 복숭아 고기 유자 후추 구이
780 엔
친닭 소금 후추구이
750 엔
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친닭 소금 후추구이
750 엔
온
밥 그릇 찜
600 엔
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밥 그릇 찜
600 엔
번개와 두부의 찜
950 엔
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번개와 두부의 찜
950 엔
돼지고기와 야채의 찜
950 엔
真鯛蓮根 찜
950 엔
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950 엔
야채의 유바안카케
780 엔
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야채의 유바안카케
780 엔
닭과 채소 밥
780 엔
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780 엔
식초
큰 실말
550 엔
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큰 실말
550 엔
うざく
890 엔
1/10
うざく
890 엔
나비의 식초
890 엔
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나비의 식초
890 엔
누타 부드럽게
750 엔
1/10
누타 부드럽게
750 엔
셀러리 식초 절임
500 엔
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셀러리 식초 절임
500 엔
안주
수제 오징어 젓갈
600 엔
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수제 오징어 젓갈
600 엔
불똥 꼴뚜기 바다 절임
600 엔
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불똥 꼴뚜기 바다 절임
600 엔
고등어 헤시코
850 엔
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고등어 헤시코
850 엔
카라스미
1200 엔
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카라스미
1200 엔
鮒寿司
1200 엔
1/10
鮒寿司
1200 엔
명란의 삐리
950 엔
1/10
명란의 삐리
950 엔
끓인 홀자의 볶음
950 엔
1/10
끓인 홀자의 볶음
950 엔
진정한 정어리 둥근 말린
650 엔
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진정한 정어리 둥근 말린
650 엔
에이히레 구이
600 엔
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에이히레 구이
600 엔
고래 베이컨
1200 엔
1/10
고래 베이컨
1200 엔
가오리의 훈제
750 엔
1/10
가오리의 훈제
750 엔
절임 모듬
750 엔
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절임 모듬
750 엔
오이 누카 절임
450 엔
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오이 누카 절임
450 엔
밥
치리 멘 산초의 구운 주먹밥
650 엔
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치리 멘 산초의 구운 주먹밥
650 엔
국물 녹차 연어
650 엔
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국물 녹차 연어
650 엔
국물 다케즈케 헤시코
750 엔
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국물 다케즈케 헤시코
750 엔
국물 차 절임 치리 멘 다시마
650 엔
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국물 차 절임 치리 멘 다시마
650 엔
국물 차 절임 매화 시라스
650 엔
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국물 차 절임 매화 시라스
650 엔
장어와 차 절임
950 엔
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장어와 차 절임
950 엔
된장국
550 엔
1/10
된장국
550 엔
사바 스시
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2관 650엔/1개 2,850엔
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사바 스시
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2관 650엔/1개 2,850엔
국수
차 소바 (온 · 차가운)
650 엔
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차 소바 (온 · 차가운)
650 엔
이나바 우동 (온・냉)
650 엔
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이나바 우동 (온・냉)
650 엔
뉴멘 (온 · 차가운)
600 엔
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뉴멘 (온 · 차가운)
600 엔
단맛
바닐라 아이스 검은 꿀 가루
350 엔
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바닐라 아이스 검은 꿀 가루
350 엔
말차 아이스 검은 꿀 가루
350 엔
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말차 아이스 검은 꿀 가루
350 엔
기타
◎이 외에도 일품 요리와 계절 창작 요리, 밥 것, 디저트 등 다수 준비하고 있습니다.
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◎이 외에도 일품 요리와 계절 창작 요리, 밥 것, 디저트 등 다수 준비하고 있습니다.
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◎구입의 사정에 의해 품절의 경우는 양해 바랍니다.
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◎구입의 사정에 의해 품절의 경우는 양해 바랍니다.
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